Nous plantons des stachis

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Le stachis est un légume rare. Ils vont à la nourriture. Une fois bouillies, elles rappellent les asperges, le chou-fleur et le jeune maïs. Les stakhis se mangent avec de la viande bouillie et frite, ainsi que marinés et salés. Utiliser comme plat d'accompagnement pour le ragoût de viande et de légumes. Les enfants apprécient les stachis crus avec plaisir.

Il ne contient pas d'amidon, il est très important pour les patients diabétiques. De plus, les tubercules de stachis ont un effet semblable à l'insuline. Il est également traité pour des maladies des voies respiratoires, divers types de maladies gastro-intestinales et il normalise également la pression artérielle. Le stachis est une plante annuelle, mais pousse chaque année à partir des nodules restant dans le sol, ce qui signifie que cette culture résiste au froid.

Les nodules sont plantés en automne ou au printemps, immédiatement après la disparition de la neige. La profondeur de culture dans le sol est de 8 à 11 cm, la distance entre les nodules est de 25 à 30 cm, entre les rangées - 40 cm Les rendements sont bons, les nodules sont déterrés dans la deuxième décade d'octobre. Le stachis peut être planté à l'ombre partielle, mais pas sous les buissons, car, comme une mauvaise herbe, il pénètre assez profondément dans le sol avec ses racines, il sera donc difficile de traiter les troncs. Après avoir récolté ce légume à l'automne, la parcelle est creusée jusqu'à une profondeur de 22 à 27 cm, dispersée de cendres, de sable, de tourbe, de fumier pourri et tout cela est planté dans le sol. En été, le stachis est arrosé 3-4 fois, il cueille lui-même les mauvaises herbes, mais les mauvaises herbes sont nécessaires, les ravageurs "ne l'aiment pas".